プリマヴェーラ・オリジナルアイテムのお届けサービスを開始。

木立の中のリゾート空間でイベントを開催してみませんか。

第12回 ワイン会のご報告

メゾンがさらに素敵な空間に

充実のワインキャーブ




プリマヴェーラ・オリジナルアイテムのお届けサービスを開始。

〜ご家庭で、また贈り物に・・・プリマヴェーラの逸品を〜

このたびプリマヴェーラでは、軽井沢にお越しになれない時でもご注文によりプロのシェフの手によるプリマヴェーラオリジナルのスイーツやコンソメスープをご自宅にお届けするサービスを始めました。品揃えは順次充実させてまいります。贈り物にもぜひご利用ください。

詳しくはこちらへ。




木立の中のリゾート空間でイベントを開催してみませんか。

季節の催事・個展・商品展示会や趣味の教室の開催などのイベントスペース・レンタルスペースとして、レストランやホテル、テラススペースをご利用いただけます。お気軽にご相談ください。




第12回 プリマヴェーラ・ワイン会のご報告

第12回目となるプリマヴェーラ・ワイン会は新年明けて間もない1月16日(金)に開催されました。今回、亜樹先生が企画されたテーマは「ブルゴーニュとニューワールドのピノノワールを飲み比べる」というもの。
出席者が改装されたメゾンのテーブルを囲み、ワイン会は和やかな雰囲気のなかで行われました。
ピノノワールのワインと言えばフランスのブルゴーニュ地方が最も有名ですが、この夜にサーブされたチリ、オーストラリアなどニューワールドのワインもかなり完成度が高くなっていることは、参加者のほとんどが認めるところ。しかも、フランス産に比べ、価格がお手頃なのも魅力です。
参加者一同ニューワールドのレベルの高さを認識したのですが、最後にとっておきの「リシュブール 2004 ドメーヌ グロ フレール エ スール」がサーブされ、テイスティングが始まると、一同から思わずもれたのは、「さすがだね」のひと言。
出席の皆さんに異なる産地のピノノワールを十二分に堪能していただき、会は閉会となりました。

「次回もぜひ参加したい」というお言葉をたくさんいただきましたが、次回の予定はまだ未定となっています。
決まり次第、また当ホームページでもご案内いたしますので、ぜひご参加ください。





メゾンがさらに素敵な空間に

この度メゾンが大幅に改装され、婚礼などでは48名様まで対応ができるようになりました。また、池に面した側をすべて開放可能なガラス窓にしましたので、軽井沢の雰囲気をより一層楽しんでいただくことができるようになりました。




充実のワインキャーブ

フランスで買い付けた、たくさんのワインが届けられ、今はモーツワルトを聴きながら静かにキャーブ内で眠っています。プリマヴェーラのワインキャーブも3年の歳月を経て、収蔵されているワインのセレクションがさらに充実いたしました。日本ではまだ知られていない作り手による隠れた逸品も多く含まれています。
プリマヴェーラ、ピレネーにお越しの際は、ぜひ自慢のキャーブにもお立ち寄りください。

お問合せは、ピレネー、0267-41-3339まで。



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