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시설・서비스 안내

◎본관 레스토랑
「나무에 둘러싸인 안가」를 컨셉으로 프랑스 고지대 리조트・별2개 레스토랑을 이미지해서 디자인 했습니다. 테이블에서 보이는 유리창으로는 변화하는 가루이자와의 사계를 만끽할 수 있어, 독창적인 프랑스 요리를 한층 더 맛있게 해줍니다..
맛있는 요리와 대화를 즐길 수 있게 아트 홈한 레스토랑 웨딩을 실현합니다.
◎별관 게스트 룸
집 한 채의 메종은 실제 별장으로 사용되던 건물을 파티 공간으로 개축한 것.
말그대로 프라이비트한 별장 감각으로 사용할 수 있습니다. 두 분과 손님 여러분이 같이 테이블을 둘러싸고 참가자 전원이 하나가 되어 파티를 즐길 수 있습니다. 방에서는 연못이 보이는 정원을 바라보며 도회지와는 다른 시간의 흐름을 느낄 수 있습니다.
하객 여러분들도 소중하다고 생각하는 두 분만의 환대스타일입니다.
○정찬 스타일・・・~48명
○입식 스타일(테라스도 포함)・・・~100명
◎오픈 스페이스
햇빛이 부드러운 계절에는 오픈 스페이스에서 약간의 연출을。예를 들면 축복 건배와 웨딩 케익의 입도 그리고 첫날밤。고원의 상쾌한 바람을 느끼면서 앞으로 시작되는 회식에 대한 기대가 커집니다。또 축하연이 시작될 때까지 오리지널 칵테일을 하객 여러분에게 대접하는 웨딩 스페이스로서 사용할 수 있습니다.
◎숙박
본관에서 정원을 포함한 부지에 숙박공간이 있습니다. 하루의 여운을 만끽하면서 여유롭게 쉴 수 있는 공간을 준비했습니다. 멀리서 온 손님들에게 호평을 받고 있습니다. 듀스로서 대기실과 준비 공간도 이용하실 수 있습니다.
○전부 9룸・・・・・방 전부 주니어 스위트 (최대 수용인원 28명)
◎요리
저희들이 무엇보다도 자신을 가지고 권하는 것의 하나는「프리마빌라」의 요리입니다。가루이자와의 풍요로운 자연에서 자란 정통 소재를 확실한 기술로 한 접시 한 접시 열정과 애정을 곁들여 조리하고 있습니다. 특히 소재를 고르는 데는 세심히 신경을 써서 아사마산기슭에서 딴 천연버섯과 산나물・고원야채뿐 아니라 허브종류는 스스로 키운 것을 사용해 사슴과 멧돼지 등의 등급요리는 야츠가타케의 사냥꾼이 또한 신선한 어패류는 동해 토야마의 어부와 계약을 해서 입하하고 있습니다. 당일 여러분에게 제공하는 요리는 직접 상담을 해서 만드는 오더메이드 스타일 입니다. 예를 들면 게스트의 선호에 맞게 반영한 것、사계 각각의 소재를 사용한 좋아하는 조리법으로 두 분의 추억을 요리 하나 하나 그런 소재를 곁들인 오리지널 메뉴를 만들고 있습니다.
○프랑스 요리 ・풀 코스・・・・・1인 12.600엔부터
◎음료
요리를 북돋아주는 와인에도 집착하는 것이 있습니다。매년 프랑스의 양조시설을 돌아보며 저희들의 오감으로 찾아낸 것을 항공편으로 조달하고 있습니다.
또한 리스트에 없는 와인브랜드도 가능한 한 수배 할 수 있으니 상담바랍니다.
○샴페인 병・・・・・7.700엔부터
○와인 병・・・・・3.700엔부터
○맥주 중병・・・・・840엔
○식전술/식후술 잔・・・・・683엔부터
○신슈 사과(홍옥)쥬스 잔・・・・・525엔
○허브티 오리지널 브렌드 잔・・・・・525엔
○프리 드링크(90분)・・・・・ 3.000엔부터
◎웨딩 케익
아침에 가져온 계란, 가까운 목장에서 가져온 신선한 생크림・프랑스에서 가져온 특제 버터를 듬뿍 발라、장식은 산에서 딴 나무열매와 유명한 사과・살구 등 사계절의 과일을 사용해서 만듭니다。행복을 나누어서 여러분에게 즐거움을 드립니다。두 분이 잘라서 나누어주는 것도 즐거운 일일지도 모릅니다。
○생크림・・・・・기본료5.250엔+1인1.050엔
○크로캉부슈 (웨딩 케익)・・・・・기본료 20.000엔+1인1.050엔
◎꽃
파티에 빼놓을 수 없는 꽃은 꽃가게를 소개해 드립니다。전문 플라워 코디네이터와 직접 미팅을 해서 부케와 드레스 등 두 분의 이미지에 맞는 장식을 상담해 주세요。
부케와 같은 꽃으로 만든 미니부케를 테이블에 장식꽃으로 사용해 전송할 때 하객 한 분 한 분에게 선물할 것을 권합니다。
◎기타
○음향……본관:BGM만 별관:CDMD=무료 마이크
오퍼레이터는 옵션(3시간63,000엔)
○객실 및 회의장 설치비…… 2시간・31,500엔 1시간연장・10,500엔
○주차장……20대

2011.03.31